जब खाद्य जगत में और उसके आसपास नवाचार की बात आती है, तो ऐसे उदाहरणों को देखने के लिए इंटरनेट सबसे अच्छी जगह है। और सबसे हाल ही में जिसने हमें अचंभित कर दिया वह जबलपुर का एक पकौड़ा विक्रेता है जो पकौड़े तलने के लिए गर्म तेल में हाथ डुबोता है।
@India_eat_mania द्वारा अपलोड किए गए एक वीडियो में, एक आदमी को एक बड़ी कढ़ाई में मूंग दाल के पकौड़े
(मुंगोड़े) भूनते हुए देखा जा सकता है। सबसे पहले वह पकौड़े का घोल लेते हैं और उसमें पकौड़े के गोले डालने लगते हैं।
एक बार जब सारे पकौड़े गरम तेल में हो जाएं, तो वह एक छोटी सी प्रार्थना करते हैं और फिर उसमें अपना हाथ डुबोते हैं
और उन्हें पकाने के लिए पकौड़े चलाते हैं। वीडियो के अनुसार, यह उनका पारिवारिक व्यवसाय है, जिसे उनके पिता ने
46 साल पहले शुरू किया था और अपने पिता के निधन के बाद, उन्होंने कार्यभार संभाला था, और वर्तमान में वह इन
पकौड़ों को केवल रुपये में बेचते हैं। 15. विक्रेता के अनुसार यह उनके 'गुरुजी' का आशीर्वाद है।
कुछ ही समय में, वीडियो वायरल हो गया और 2.7 मिलियन बार देखा गया, 203K लाइक्स और 467 टिप्पणियां हैं।
वायरल वीडियो ने नेटिज़न्स को चकित कर दिया और उन्होंने सराहना की टिप्पणियों की बौछार शुरू कर दी। जहां कुछ
लोगों ने उनकी तकनीक की सराहना की तो कुछ लोगों को उनकी हरकतों को देखकर दुख हुआ। पकौड़े बेचने के उनके
तरीके के बारे में आप क्या सोचते हैं? टिप्पणियाँ अनुभाग में अपने विचार साझा करें।
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