World Pulses Day 2024: इन दालों को अपनी डाइट में शामिल करें, आपको एक कटोरी से इतने सारे लाभ मिलेंगे।

World Pulses Day 2024

World Pulses Day 2024: विश्व दलहन दिवस मनाया जाता है, जिसमें लोगों को दालों के बारे में अधिक जानकारी देने और उन्हें अपने आहार में शामिल करने का आह्वान किया जाता है।

जैसा कि आप जानते हैं, 10 फरवरी को दुनिया भर में विश्व दलहन दिवस मनाया जाता है। दालें प्रोटीन का एक सामान्य आहार हैं, लेकिन बिना दाल के खाना पूरा नहीं होता। 2024 में विश्व दलहन दिवस मनाया जाता है, जिसमें लोगों को दालों के बारे में अधिक जानकारी देने और उन्हें अपने आहार में शामिल करने का आह्वान किया जाता है। हमेशा कहा जाता है कि एक कटोरी दाल हर दिन खाना चाहिए।

एक कटोरी दाल प्रोटीन का भंडार 

शरीर को हर तरह से लाभ पहुंचाने के लिए एक कटोरी दाल का सेवन करें। इस एक कटोरी दाल में सभी आवश्यक न्यूट्रिएंट्स, विटामिन और मिनरल्स हैं जो स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसके कई लाभ हैं।

 वेट कम करना

World Pulses Day 2024: माना जाता है कि रोजाना एक कटोरी दाल खाने से आपका वजन नियंत्रित रहता है। दालें प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हैं, जो वजन कम करने में सहायक हैं। दाल खाने से शरीर को कैलोरी से भरपूर एनर्जी मिलती है। एक कटोरी दाल खाने से भी बार-बार भूख लगने की इच्छा पूरी होती है।

इन दालों को अपनी डाइट में शामिल करें

यद्यपि आप अक्सर अरहर की दाल को अपने आहार में शामिल करते हैं, आपको पता होना चाहिए कि किस तरह की दाल आपके आहार में जरूरी और फायदेमंद है।

 उड़द दाल

World Pulses Day 2024: काले चने की दाल या उड़द की दाल भी आपके आहार में शामिल कर सकते हैं। वैसे तो हर घर में दाल और चावल होता है, लेकिन उड़द की दाल से आप डोसा, इडली और साउथ इंडियन भोजन भी बना सकते हैं। उड़द की दाल आपके शरीर को विटामिन ए, पोटेशियम और प्रोटीन देती है।

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मूंग दाल

आप मूंग दाल या हरे चने की दाल को अपने आहार में शामिल करते हैं तो आप कई पोषक तत्वों का लाभ उठाते हैं। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो मूंग की दाल खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इसमें सबसे अधिक प्रोटीन होता है।

मिक्स दाल 

World Pulses Day 2024: यह स्पष्ट है कि दाल खाने का स्वाद चार गुना बढ़ाती है। और दालों में प्रोटीन सेहत को बेहतर बनाता है। यही कारण है कि आप मिक्स दाल को अपने आहार में भी शामिल कर सकते हैं। इसमें मूंगफली, उड़द चना, अरहर और मसूर की दाल मिलाकर बनाया जा सकता है। आपको स्वाद के साथ-साथ अच्छी सेहत भी मिलेगी।

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