Basil Seeds Benefits: तुलसी के बीज और पत्तियां दोनों बहुत फायदेमंद हैं। तुलसी की बीज को सब्जा सीड्स कहते हैं। जानिए क्यों डॉक्टर सब्जा सीड्स खाने की सलाह देते हैं।
Basil Seeds Benefits: तुलसी के बीज और सब्जा के बीज भी बेसिल सीड्स कहलाते हैं। ये छोटे-छोटे काले बीज स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं। जानिए क्यों दी जाती हैं इन्हें खाने की सलाह?
बेसिल जिसे हिंदी में तुलसी कहा जाता है। भारत के अधिकांश घरों में तुलसी का पौधा पाया जा सकता है। तुलसी को लोग भगवान का रूप मानकर पूजते हैं। लेकिन आयुर्वेद तुलसी को एक प्रभावी हर्ब बताता है। शरीर इससे कई लाभ उठाता है। तुलसी के बीज और पत्ते भी बहुत फायदेमंद हैं। तुलसी की एक और प्रजाति सब्जा सीड्स है। स्वीट बेसिल भी इसका नाम है। तुलसी की पत्तियां कई बीमारियों में दी जाती हैं, लेकिन इसके बीज भी शरीर को अच्छा करते हैं। सब्जा सीड्स में फाइबर, विटामिन, प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड बहुत हैं। जो दिमाग और दिल के लिए बहुत फायदेमंद हैं। ग्रीष्मकाल में सब्जा के बीज खाने से शरीर ठंडा रहता है। जानिए तुलसी के बीज यानि सब्जा सीड्स खाने के फायदे।
Basil Seeds Benefits: सब्जा सीड्स को सोशल मीडिया पर एक वीडियो शेयर में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने गट और लिवर के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ बताया है। फाइबर रिच होने की वजह से आंतों को क्लीन करने में लुलसी के बीज असरदार काम करते हैं।
तुलसी बीज के लाभ| Basil Seeds Benefits
वजन कम करने में प्रभावी- मोटापे से पीड़ित लोगों को तुलसी के बीज को अपनी आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। उन्हें खाने से काफी देर तक पेट भरा रहता है और आपको खाने की अधिक इच्छा नहीं होती। भूख नियंत्रण से वजन भी कम होता है। साथ ही फाइबर से भरपूर होने की वजह से तुलसी के बीज फैट को बर्न करने में मदद करते हैं।
गैस समस्या से राहत- तुलसी के बीज की तासीर ठंडी है। इसलिए इसे गर्मियों में खाने से आपका पेट ठंडा रहता है। इससे गैस एसिडिटी और जलन कम होती है। 1 चम्मच सब्जा सीड्स को दूध में मिलाकर पिया जा सकता है। गैस एसिडिटी खत्म हो जाएगी।
डायबिटीज में लाभ- तुलसी के बीज, या सब्जा सीड्स, दूध के साथ खाने से शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। तुलसी के बीज मधुमेह के मरीजों के लिए बहुत अच्छे हैं। दिन में 1 बार इनका सेवन जरूर करें।
शरीर को ठंडक पहुंचाने में असरदार- गर्मियों में तुलसी के बीज का सेवन जरूर करें। इन्हें खाने से पेट ठंडा रहता है। सब्जा सीड्स में प्राकृतिक रूप से शरीर को ठंडा करने वाले गुण पाए जाते हैं। इन्हें जूस, मिल्कशेक या पानी में डालकर आप पी सकते हैं।