Hinduism (हिंदू धर्म):

Hinduism (हिंदू धर्म): प्रकृति हमें जो भी भोजन उपलब्ध कराती है, हम उसे शाकाहारी रूप में खाते हैं। हालाँकि, Hinduism (हिंदू धर्म) में पूजा और व्रत के दौरान कई शाकाहारी चीजें वर्जित हैं। इनमें लहसुन और प्याज भी शामिल हैं, जो जमीन के अंदर उगते हैं लेकिन सनातनी इन्हें तामसिक भोजन मानते हैं। आप कुछ साधना कर सकते हैं, व्रत रख सकते हैं, या कुछ बड़े त्योहारों पर अनुष्ठान कर सकते हैं, या यज्ञ में बैठ सकते हैं। इस दौरान विशेषज्ञ या पुजारी आपको लहसुन और प्याज न खाने की सलाह देते हैं। लेकिन आप ऐसा क्यों कहते हैं और इसके पीछे क्या कारण है? कृपया हमें भोपाल निवासी ज्योतिषी पंडित योगेश चौरे के बारे में बताएं।

भोजन को तीन भागों में बांटा गया है:

हम आपको बता दें कि शास्त्रों में भोजन को तीन श्रेणियों में बांटा गया है। इनमें से पहला है सात्विक भोजन, दूसरा है राजसिक भोजन और तीसरा है तामसिक भोजन। इस संबंध में, प्राचीन भारत में एक कहावत है: “आप जो खाते हैं वही सोचते हैं”, जिसका अर्थ है कि आप जो भोजन करेंगे वह आपके जीवन को प्रभावित करेगा, और यही बात आपके दिल और आपके विचारों पर भी लागू होती है।

सात्विक भोजन:

अधिकतम सात्विक गुणों वाला भोजन सात्विक भोजन कहलाता है। इनमें दूध, घी, आटा, हरी सब्जियां, फल आदि शामिल हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से आपके जीवन में सकारात्मक ऊर्जा आएगी।

राजसिक भोजन:

इस प्रकार का भोजन जिसमें बहुत सारे मसाले होते हैं और मांस भी शामिल होता है, रजक भोजन कहलाता है। इसमें केसर, मिर्च और मसालों से लेकर अंडे और मछली जैसे मांसाहारी विकल्प तक सब कुछ शामिल है।

तामसिक भोजन:

रक्त प्रवाह को बढ़ाने या घटाने वाले भोजन को तामसिक भोजन कहा जाता है। इसे स्वीकार करने से क्रोध, अहंकार, उत्तेजना और विलासिता की भावना आती है। लहसुन और प्याज इसी श्रेणी में आते हैं। इसलिए, Hinduism (हिंदू धर्म) में किसी भी पूजा, व्रत या धार्मिक समारोह के दौरान इन दोनों खाद्य पदार्थों का सेवन न करने की सलाह दी जाती है। क्योंकि पूजा के दौरान मन का शांत रहना और दिल में दयालुता बनाए रखना जरूरी है।