पंजाब के कृषि मंत्री गुरमीत सिंह खुदियां ने लुधियाना के मेगा फूड पार्क का निरीक्षण कर कृषि क्षेत्र में हो रहे नवाचारों की समीक्षा की।
पंजाब में कृषि क्षेत्र को मजबूती प्रदान करने के निरंतर प्रयासों के तहत राज्य के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री गुरमीत सिंह खुदियां ने लाडोवाल स्थित मेगा फूड पार्क का दौरा किया। इस निरीक्षण का उद्देश्य किसानों और कृषि उद्यमियों को बेहतर सुविधाएं और तकनीकी सहायता उपलब्ध कराना था।
मंत्री खुदियां ने इस दौरान पंजाब एग्रो इंडस्ट्रीज कॉरपोरेशन (PAIC) की मौजूदा और प्रस्तावित परियोजनाओं की विस्तृत समीक्षा की। उन्होंने अधिकारियों को निर्देश दिए कि वे कृषि विकास को प्राथमिकता देने वाली योजनाओं पर विशेष रूप से ध्यान केंद्रित करें। उन्होंने यह भी कहा कि राज्य सरकार ऐसे सभी प्रयासों को पूर्ण समर्थन देगी जो किसानों की आय बढ़ाने और कृषि व्यवसाय को सशक्त बनाने में सहायक हों।
प्रमुख उद्योगों से बातचीत और रियायतों पर संतोष- गुरमीत सिंह खुदियां
गुरमीत सिंह खुदियां ने फूड पार्क में कार्यरत कई अग्रणी खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों जैसे गोदरेज टायसन फूड्स, डेलमोंट फूड्स, आनंद करतार बेकरी, इस्कॉन बालाजी फूड्स, संत फूड्स और एसजीएम बायोफूड्स के प्रतिनिधियों से मुलाकात की। इन कंपनियों ने पंजाब सरकार द्वारा प्रदान की जा रही रियायतों, अनुदानों और उद्योग-अनुकूल नीतियों की सराहना की।
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साइलेज और चारा तकनीक पर विशेष ध्यान
निरीक्षण के दौरान मंत्री गुरमीत सिंह खुदियां ने साइलेज और चारा प्रसंस्करण इकाई का भी दौरा किया, जहाँ पर आधुनिक कृषि मशीनरी का प्रदर्शन किया गया। उन्होंने अल्फाल्फा और नेपियर घास की खेती पर आधारित पायलट प्रोजेक्ट का अवलोकन किया, जो डेयरी और पशुपालन उद्योग के लिए अत्यंत लाभकारी मानी जा रही है। इस दौरान, वर्षा आधारित मक्का की खेती को बढ़ावा देने की योजनाओं की भी जानकारी दी गई।
राज्य सरकार देगी किसानों को पूरा सहयोग
कैबिनेट मंत्री गुरमीत सिंह खुदियां ने कहा कि पंजाब सरकार का फोकस केवल पारंपरिक खेती से हटकर अब प्रसंस्कृत कृषि और निर्यातोन्मुखी उत्पादन की ओर है। उन्होंने आश्वासन दिया कि ऐसे सभी नवाचार और परियोजनाएं जो आधुनिक, टिकाऊ और किसान-हितैषी हों, उन्हें पूरी तरह से समर्थन और संसाधन मुहैया कराए जाएंगे।
इस अवसर पर प्रमुख सचिव खाद्य प्रसंस्करण राखी गुप्ता भंडारी, PAIC की प्रबंध निदेशक हरगुनजीत कौर, अन्य वरिष्ठ अधिकारी और फूड इंडस्ट्री के अनेक प्रतिनिधि उपस्थित रहे।
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