स्वास्थ्य

Never Sprinkle Salt On These Food: ये पांच चीजें नमक डालने पर जहर बन जाती हैं; भूलकर भी नहीं खाना वरना नुकसान झेलने पड़ जाएंगे

Never Sprinkle Salt On These Food: ज्यादा नमक खाना सेहत के लिए हानिकारक है। नमक डालने से कई पदार्थ शरीर के लिए घातक बन जाते हैं। ज्यादातर लोग इन खाद्य पदार्थों में नमक मिलाकर खाते हैं, जो हानिकारक है।

Never Sprinkle Salt On These Food: नमक स्वाद देता है, लेकिन हर चीज में नमक डालकर खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। नमक डालकर कुछ खाने से शरीर को जहर लगता है। न तो इससे लाभ होता है, न नुकसान। भारत में लोग जरूरत से अधिक चीनी और नमक खाते हैं। इंडियंस की थाली में नमक की मात्रा काफी ज्यादा रहती है। खासतौर से कच्चा नमक स्वास्थ्य के लिए ज्यादा नुकसानदायक साबित होता है। कच्चे नमक का मतलब होता है ऊपर से नमक डालकर खाना। आज हम आपको ऐसी कुछ चीजें बता रहे हैं जिनमें नमक डालकर कभी भी नहीं खाना चाहिए।

ये चीजें नमक से जहर बन जाती हैं

दही- दही में अक्सर नमक मिलाकर खाया जाता है। आप जानकर हैरान हो जाएंगे कि दही में नमक काफी नुकसान करता है। आयुर्वेद में दूध और उससे बनाया गया कुछ भी नमक नहीं खाना चाहिए। यदि आप दही में नमक डालकर खाते हैं तो आपको पता होना चाहिए कि यह आपके बालों को खराब कर सकता है। वयस्क बाल सफेद हो सकते हैं। चेहरे पर फोड़े हो सकते हैं, फुंसी हो सकती हैं और स्किन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।

फल- अगर आप ऊपर से नमक छिड़ककर फल खाते हैं तो आज ही छोड़ दें। फलों पर नमक डालकर खाना बहुत खराब हो सकता है। इससे फलों में पोषक तत्वों की मात्रा कम हो जाती है। ज्यादा नमक खाने से जल की रिटेंशन हो सकती है। दिल, ब्लड प्रेशर और किडनी की बीमारियाँ बढ़ सकती हैं।

सलाद- सलाद में अक्सर फलों की तरह की कच्चा नमक भी मिलाया जाता है। लेकिन ऐसा नहीं होना चाहिए। इससे शरीर में सोडियम का स्तर बढ़ता है। रायते पर सफेद नमक भी नहीं डालना चाहिए। नमक का अधिक सेवन किडनी सहित कई अन्य रोगों का खतरा भी बढ़ाता है।

जून- लोग जूस का स्वाद बढ़ाने के लिए भी नमक डालकर पीते हैं। जबकि डॉक्टर्स ऐसा करने से मना करते हैं। ये स्वाद आपकी सेहत पर भारी पड़ सकता है। हम पहले से ही खाने में ज्यादा नमक का इस्तेमाल करते हैं। फलों और जूस में नमक का इस्तेमाल करने से बिल्कुल बचना चाहिए। इससे फलों के न्यूट्रीएंट्स भी कम हो जाते हैं।

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