तेजपत्ता सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि यूरिक एसिड और गाउट में भी फायदेमंद है। जानें कैसे तेजपत्ता का पानी और चाय हड्डियों में जमा प्यूरिन को पिघलाकर दर्द और सूजन कम करता है।

Bay Leaves In Uric Acid: तेजपत्ता सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए नहीं है, बल्कि यह कई स्वास्थ्य समस्याओं में भी मददगार साबित होता है। खासकर यूरिक एसिड और गाउट जैसी समस्याओं में तेजपत्ता के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।

यूरिक एसिड और गाउट क्या हैं?

जब शरीर में प्यूरिन की मात्रा अधिक हो जाती है और किडनी उसे पूरी तरह फिल्टर नहीं कर पाती, तो यह हड्डियों के बीच जमा होने लगता है। इससे हड्डियों में दर्द और सूजन होती है और हड्डियों की मूवमेंट प्रभावित होती है। इसे गाउट कहा जाता है। यूरिक एसिड की अधिकता शरीर में कई समस्याएं पैदा कर सकती है।

तेजपत्ता यूरिक एसिड को कैसे कम करता है?

यूरोपियन यूनियन डिजिटल लाइब्रेरी में प्रकाशित शोध में बताया गया है कि तेजपत्ता (Syzygium polyanthum) शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह पहले प्यूरिन नामक अपशिष्ट पदार्थ को शरीर से बाहर निकालता है और फिर अपनी एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के जरिए गाउट के दर्द को कम करता है।

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तेजपत्ते का पानी कैसे बनाएं और पिएं?

यूरिक एसिड कम करने के लिए तेजपत्ते का पानी बहुत प्रभावी है। इसे बनाने का तरीका इस प्रकार है:

3 से 4 तेजपत्ते लें।

इसे 1 कप पानी में उबालें।

पानी को छान लें और स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें शहद मिला सकते हैं।

यह पानी हड्डियों में जमा प्यूरिन के पत्थरों को पिघलाने में मदद करता है और शरीर से इसे बाहर निकालने में सहायक होता है। साथ ही इसके एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में गर्मी पैदा कर गाउट के दर्द को कम करते हैं।

तेजपत्ते की चाय भी है फायदेमंद

तेजपत्ते की चाय पीना भी यूरिक एसिड की समस्या में मदद करता है। रोजाना 1 कप तेजपत्ता की चाय पीने से हड्डियों में जमा प्यूरिन और यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है।

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