जानिए चिया सीड्स को पानी या दूध में भिगोकर पीना सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है। बेहतर पाचन, वजन नियंत्रण और ब्लड शुगर स्टेबिलिटी के लिए सही तरीका यहां जानें।
चिया सीड्स छोटे होने के बावजूद पोषक तत्वों का खजाना हैं। ये घुलनशील फाइबर, प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3, एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। लेकिन इन्हें सूखा खाने की बजाय भिगोकर खाना ज्यादा सुरक्षित और फायदेमंद है। भिगोने पर चिया सीड्स एक जेल जैसी बनावट में बदल जाते हैं, जो पेट और आंतों के लिए बेहद लाभकारी है।
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पानी में भिगोए हुए चिया सीड्स के फायदे
पानी में चिया सीड्स भिगोने से ये घुलनशील फाइबर से भरपूर हो जाते हैं, जो गट हेल्थ और पाचन में मदद करता है। यह कब्ज़ को कम करता है, स्टूल की कंसिस्टेंसी सुधारता है और पेट को लंबे समय तक भरा महसूस कराता है। इसके अलावा, पानी में भिगोए हुए चिया सीड्स कम कैलोरी वाले होते हैं, जिससे वजन नियंत्रण में मदद मिलती है। यदि आपका लक्ष्य बेहतर पाचन, हाई हाइड्रेशन और वजन कंट्रोल है, तो पानी में भिगोए हुए चिया सीड्स सबसे अच्छा विकल्प हैं।
दूध में भिगोए हुए चिया सीड्स के फायदे
दूध में चिया सीड्स भिगोने से यह फाइबर, प्रोटीन और फैट के साथ मिलकर शरीर में पोषक तत्वों का धीरे-धीरे अवशोषण सुनिश्चित करता है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है और भूख को लंबे समय तक कंट्रोल करता है। दूध में भिगोए हुए चिया सीड्स का सेवन ब्लड शुगर स्टेबिलिटी, पोषण और भूख कंट्रोल के लिए बेहतर माना जाता है।
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