Cinnamon Tea Benefits: एक चुटकी ये मसाला चाय में डालने से आपको कई लाभ मिलेंगे। इस मसाले की चाय आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करती है। जानिए दूध वाली रोजाना पीने वाली चाय में किया मिलाना चाहिए?
Cinnamon Tea Benefits: भारत में ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत चाय की चुस्कियों के साथ होती है। चाय की गिनती सर्दियों में मुश्किल हो जाती है। चाय हर दिन पी जाती है। ज्यादा चाय पीना हानिकारक हो सकता है। यदि आप चाय के लाभों को बढ़ाना चाहते हैं, तो एक चुटकी पिसी हुई दालचीना का पाउडर उसमें मिला दें। चाय के गुण इससे कई गुना बढ़ जाएंगे। दालचीनी एक मसाला है जो लकड़ी की तरह दिखता है। दालचीना का पाउडर बाजार में उपलब्ध है। यदि आप चाहें तो इसे आसानी से घर में पीस सकते हैं। जब आपकी नॉर्मल चाय में उबाल आने लगे तो चाय में दालचीनी का पाउडर मिला दें। आप चाहें तो स्टिक भी डाल सकते हैं। इससे शरीर को कई फायदे मिलेंगे।
दालचीनी (Cinnamomum verum) का इस्तेमाल खड़े मसालों में किया जाता है। दालचीनी में एक अलग तरह की खुशबू और स्वाद होता है। दालचीनी को आयुर्वेद में दवा के जैसा माना जाता है। दालचीनी की चाय पीने से कई बीमारियां दूर की जा सकती है। इसके औषधीय गुण पाचन को बेहतर बनाने, खांसी, सर्दी और जुकाम में राहत पहुंचाने और शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। दालचीनी का सेवन करने से शरीर में ब्लॉकेज की समस्या कम होती है। ब्लड शुगर को कंट्रोल करने से लेकर कोलेस्ट्रॉल घटाने तक दालचीनी बहुत फायदेमंद है।
दालचीनी से बनी चाय
आप चाहें तो दालचीनी की चाय को दूध और चायपत्ती के बिना भी पी सकते हैं, लेकिन आप चाहें तो दूध वाली चाय में भी दालचीनी डाल सकते हैं। इसके लिए, चायपत्ती को पानी में डालते समय दालचीनी का एक टुकड़ा डालें। यदि आप चाहें तो, डालचीनी का पिसा हुआ पाउडर एक चुटकी भर में मिलाकर मिलाया जा सकता है। इस चाय को पीने से बहुत से लाभ मिलेंगे।
कैसे बनाएं दालचीनी की चाय
दालचीनी की चाय बनाने के लिए 1 गिलास पानी उबलने के लिए रखें। इसमें 1 बड़ा टुकड़ा दालचीनी डालें। अब इसमें 1 काली मिर्च और 1 लौंग कूटकर डाल दें। इसमें थोड़ी कच्ची हल्दी और 1 टुकड़ा गुड़ डाल दें। अब इसे उबालने दें और जब पानी थोड़ा जल जाए तो छान लें। आप चाहें तो इसे ऐसे ही पी लें या फिर इसमें थोड़ा नींबू का रस डालकर पी सकते हैं।
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