भारत में कई संस्कृतियों का समावेश है जिसके कारण यहां विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का स्वाद लेने का मौक़ा मिलता है। दुनियाभर में भारत के स्ट्रीट-फूड मशहूर हैं। हर शहर में आपको कुछ ख़ास जायका चखने को मिल जाएगा। भारत आने वाले सभी सैलानी यहां के शहर को उसके स्ट्रीट-फूड के ज़रिए ज़रूर जाने।
अगर आप भी खाने के शौक़ीन हैं तो इन 6 शहरों में ज़रूर घूमने जाए।
1. लखनऊ
यह उत्तर प्रदेश की राजधानी है।खाने के शौक़ीन लोगों की लिस्ट में यह ऐतिहासिक शहर भी मौजूद रहता है। आपने यहां का स्ट्रीट फूड नहीं स्वाद नहीं लिया तो समझो आपने क्या खाया? यहां के लाजवाब टुंडे के कबाब, कई तरह की बिरयानी व शाकाहारी खाना भी यहां मिल जाएगा।
2. दिल्ली
दिल्ली देश की राजधानी और सबसे चमकदार शहर है। यहां का स्ट्रीट फूड यहांकि ख़ासियत दिखाता है। यहां मिलने वाली चाट आपको पसंद आएगी, इसके साथ यहां के गोलगप्पे भी बहुत मशहूर हैं। यहां के छोले भटूरे, बिरयानी भी ट्राई कर सकते हैं। मोमोज़ के लिए दिल्ली बेस्ट जगह है।
3. कोलकाता
कोलकाता को स्ट्रीट फूड का राजा कह जाता हैं। हर किसी की पसंद यहां का खाना होता है। सड़क पर मिलने वाले सस्ते बंगाली खाने से लेकर चाइना टाउन के बाओ तक, काठी रोल्स, आपको ट्राई करना चाहिए। पुचका और यहां की मिठाइयों का मज़ा भी लें।
4. अमृतसर
अमृतसर पवित्र स्वर्ण मंदिर का घर है। अमृतसर को अद्भुत अजूबों से भरा एक सक्रिय शहर कहा जाता है। यहां एक स्ट्रीट फूड मशहूर अमृतसरी कुलचा आप ज़रूर खाए। और लस्सा का एक बड़ा ग्लास भी पिएं। यहां अगर आप सर्दियों में आते हैं, तो यहां की मशहूर मक्के की रोटी और सरसों का साग भी खाएं।
5. मुंबई
ग्लैमर के लिए जाना जाने वाला शहर मुंबई में आपको एक से एक स्ट्रीट फूड्स खाने के लिए मिल जाएंगे। बिना वडापाव खाए आप इस शहर से जा नहीं रह सकते। वडापाव आपको शहर के हर कोने में खाने को मिल जाएगा।
6. मदुरै
तमिलनाडु की आत्मा इस शहर को कहा जाता है। मदुरै एक बेहतरीन जगह है। यहां की सड़कें कमाल की हैं, आपको यहां कई तरह के खाने मिल जायेंगे।
