Ginger Health Benefits: सब्जी से लेकर चाय में अदरक का उपयोग किया जाता है। लेकिन यह जड़ वाली सब्जी भी बहुत अच्छी है। इसका सेवन आपको कई खतरनाक बीमारियों से बचाता है।
Ginger Health Benefits: सब्जी से लेकर चाय में अदरक का उपयोग किया जाता है। लेकिन यह जड़ वाली सब्जी भी बहुत अच्छी है। इसका सेवन आपको कई खतरनाक बीमारियों से बचाता है। औषधीय गुणों से भरपूर अदरक सर्दी जुकाम और खांसी सहित कई गंभीर बीमारियों में भी प्रभावी है। इसमें मौजूद पोषक तत्व जैसे आयरन, कैल्शियम, आयोडीन, क्लोरीन और विटामिन शरीर को कई बीमारियों से दूर रखते हैं। तो, चलिए जानते हैं अदरक का सेवन कब और कैसे सेवन करना चाहिए?
अदरक का सेवन इन समस्याओं को दूर कर सकता है:
एसिडिटी: यदि आपको खाना खाने के बाद एसिडिटी और दिल का दौरा होता है, तो अदरक का सेवन करें। यह शरीर में जाकर एसिड को नियंत्रित करता है। 10 मिनट बाद खाना खाने के बाद एक कप अदरक का जूस पिएं।
उल्टी और मतली को कम करना: हदर्द उल्टी और मतली को कम करने में प्रभावी है। इसे खाने से मतली और मॉर्निंग सिकनेस के लक्षण कम हो सकते हैं।
पाचन क्रिया में सुधार: जिंजरोल, एक बायोएक्टिव यौगिक जो अदरक में पाया जाता है, पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करके पाचन में सुधार करने में मदद करता है।यह गैस, एसिडिटी और पेट फूलने से भी राहत देता है।
कमजोर इम्यूनिटी: अदरक में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो संक्रमण से बचाने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
जोड़ों का दर्द दूर करें: अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो दर्द को कम करते हैं। इसे खाने या जोड़ों पर लगाने से दर्द और सूजन कम हो सकता है।
पीरियड का दर्द कम करने में प्रभावी: पीरियड दर्द को कम करने में अदरक मदद करता है। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण ऐंठन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं।
अदरक का सेवन कैसे करें ?
अदरक का सेवन तो आमतौर पर चाय में डालकर किया जाता है। लेकिन अगर आप इसका ज़्यादा फायदा चाहते हैं तो आप चाय की बजाय इसका पानी पियें। अदरक का पानी बनाने के लिए इसे कद्दूकस कर लें। अब एक गिलास पानी में कद्दूकस किया हुआ अदरक डालकर पानी को छी तरह उबाल लें। अब इस पानी को छानकर चाय की तरह चुस्कियां लेकर पिएं। स्वाद के लिए इस पानी में आप शहद ही मिला सकते हैं।
