विटामिन बी12 से भरपूर ड्रिंक्स की सूची

1. फोर्टिफाइड संतरे का रस: संतरे के रस में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। अगर आप ऐसे फोर्टिफाइड संतरे का रस पीते हैं जिसमें विटामिन बी12 मिला हो, तो यह आपके शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करेगा। यह खासकर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो विटामिन बी12 की कमी से जूझ रहे हैं।

2. गाजर का रस: गाजर का रस विटामिन A और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है, जो तंत्रिका तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। हालांकि यह सीधे विटामिन बी12 प्रदान नहीं करता, लेकिन इसे विटामिन बी12 युक्त सप्लीमेंट या फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर सेवन करने से बी12 के स्तर में सुधार हो सकता है।

3. अनार का रस: अनार में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स और आयरन होता है, जो रक्त परिसंचरण और हीमोग्लोबिन स्तर को बेहतर बनाता है। यह विटामिन बी12 के कार्य में अप्रत्यक्ष रूप से सहायता करता है। अनार का रस विटामिन बी12 युक्त आहार के साथ मिलाकर पीने से इसका फायदा और बढ़ जाता है।

4. प्लांट मिल्क (बादाम, सोया, ओट मिल्क): वेगन और शाकाहारी लोगों के लिए प्लांट मिल्क एक बेहतरीन विकल्प है। बाज़ार में उपलब्ध कई प्लांट मिल्क विटामिन बी12 से फोर्टिफाइड होते हैं। बादाम दूध, सोया दूध और ओट मिल्क न केवल पौष्टिक होते हैं, बल्कि विटामिन बी12 की कमी को भी पूरा करने में मदद करते हैं। रोजाना इनका सेवन विटामिन बी12 के स्तर को बढ़ाने में सहायक साबित होता है।

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विटामिन बी12 की कमी से बचाव के अन्य उपाय

• विटामिन बी12 युक्त मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों का सेवन करें।

• यदि आप शाकाहारी या वेगन हैं, तो फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स पर ध्यान दें।

• डॉक्टर की सलाह से समय-समय पर विटामिन बी12 टेस्ट कराएं।

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