1. उबला हुआ बाजरा — कोलेस्ट्रॉल घटाने में कारगर

बाजरा फाइबर और रफेज से भरपूर होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक है। बाजरे को रातभर पानी में भिगोकर अगली सुबह अच्छी तरह उबाल लें। उबले बाजरे में प्याज और हरी मिर्च मिलाकर नियमित सेवन करने से आपके कोलेस्ट्रॉल स्तर में सुधार आ सकता है। यह दिल और धमनियों को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है।

2. उबले हुए चने — प्रोटीन और फाइबर से भरपूर

चना उच्च प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है। चनों को अच्छी तरह से उबालकर उसमें प्याज और हरी मिर्च मिलाएं। अंकुरित चने भी बहुत फायदेमंद होते हैं। इसका नियमित सेवन धमनियों को साफ रखने में मदद करता है और हृदय रोगों का खतरा कम करता है।

3. उबली हुई मेथी — कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर नियंत्रक

मेथी के दानों में मौजूद फाइबर न केवल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है, बल्कि यह ब्लड शुगर को भी संतुलित रखता है। मेथी के दानों को रातभर पानी में भिगो दें और सुबह उबालकर प्याज, हरी मिर्च और सेंधा नमक मिलाकर सेवन करें। यह मिश्रण पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होता है।

also read:- सुबह-सुबह खाली पेट पिएं करी पत्ते का पानी, बढ़ाएं अपनी…

कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल के लिए जीवनशैली में बदलाव भी जरूरी

सिर्फ डाइट में बदलाव ही काफी नहीं होता, बल्कि नियमित व्यायाम, तनाव कम करना और धूम्रपान व शराब से बचना भी जरूरी है। स्वस्थ लाइफस्टाइल के साथ ऊपर बताए गए फूड्स का सेवन आपकी धमनियों को साफ रखने और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में प्रभावी होगा।

For More English News: http://newz24india.in