ब्रेड और जैम से शुरू होता है बच्चों का दिन? जानिए क्यों यह है हेल्थ के लिए खतरनाक
ब्रेड और जैम: बच्चों के लिए धीमा ज़हर
ब्रेड और जैम दोनों में ही रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा अधिक होती है। जैम में अतिरिक्त चीनी होती है, जो ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकती है और फिर अचानक गिरावट के कारण बच्चे को थकावट और ऊर्जा की कमी महसूस हो सकती है। वहीं, सफेद ब्रेड में मौजूद रिफाइंड कार्ब्स शरीर में तेजी से फैट के रूप में जमा हो जाते हैं। लगातार इस नाश्ते का सेवन मोटापे और हृदय संबंधी रोगों की चपेट में ला सकता है।
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बच्चों को रोजाना ब्रेड-जैम क्यों नहीं देना चाहिए?
हर दिन ब्रेड और जैम खिलाना बच्चों के स्वास्थ्य के लिए सही नहीं है। इससे न केवल उनका वजन बढ़ सकता है, बल्कि यह लंबे समय में उनकी इम्यूनिटी और पाचन तंत्र पर भी बुरा प्रभाव डालता है। इसलिए यदि बच्चा खाने में नखरे कर रहा हो तो भी यह नाश्ता आखिरी विकल्प के तौर पर ही देना चाहिए।
स्वस्थ नाश्ते के विकल्प जो बच्चों को दें ताकत
बच्चों को दिन की शुरुआत एक संतुलित और पोषण युक्त नाश्ते से करनी चाहिए। कुछ बेहतरीन विकल्प हैं:
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साबुत अनाज टोस्ट: सफेद ब्रेड की तुलना में ज्यादा फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है।
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ताज़े फल: इनमें प्राकृतिक मिठास होती है साथ ही विटामिन्स और मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं।
- प्रोटीन स्रोत: पनीर, दही या उबले अंडे बच्चों को लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं और उनकी मांसपेशियों के विकास में मदद करते हैं।
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