Kaddu Ke Beej Ke Fayde: आजकल ड्राई फूट्स के अलावा सीड्स खाने का क्रेज तेजी से बढ़ रहा है। कई सीड्स शरीर को विटामिन और अन्य पोषक तत्व देते हैं। किस अंग को कद्दू के बीज लाभ देते हैं?

Kaddu Ke Beej Ke Fayde: कद्दू के बीज स्वास्थ्य के लिए वरदान हैं। कद्दू के बीजों को धोकर सुखाकर उनके अंदर से बीज निकाल दिया जाता है। आप घर पर कद्दू के बीजों का भी उपयोग कर सकते हैं। वैसे, कद्दू के बीज बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं। पंपकिन सीड्स इतने फायदेमंद हैं कि आप इन्हें अपनी दैनिक आहार में शामिल करेंगे। कद्दू बीज मैग्नीशियम, अमीनो एसिड, जिंक और ओमेगा-3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं। उन्हें रोस्ट करके या कच्चा खा सकते हैं। आप इसे दलिया, ओट्स या सलाद में मिलाकर भी खा सकते हैं। आइए जानते हैं कद्दू के बीज शरीर के किस अंगर के लिए अच्छे हैं?

कद्दू के बीज किस अंग को फायदे देते हैं?

कद्दू के बीज हमारी पूरी सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं, सिर्फ एक अंग नहीं। अगर पोषक तत्वों की बात करें तो कद्दू के बीज दिमाग, नींद, दिल की सेहत, पाचन और ब्लड शुगर कम करने के लिए अच्छे हैं।

कद्दू बीज के लाभ

यदि आपको नींद की समस्या है तो कद्दू के बीज अपनी डाइट में शामिल करें। ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड कद्दू के बीज में पाया जाता है, जो मेलाटोनिन हार्मोन को बढ़ाता है और अच्छी नींद आने में मदद करता है।

कद्दू के बीज दिल के लिए भी अच्छे हैं। पंपकिन सीड्स में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड पाए जाते हैं। मैग्नीशियम और जिंक दिल की सेहत को बेहतर बनाते हैं। कद्दू के बीज भी बीपी को नियंत्रित करते हैं।

कद्दू के बीज भी प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं। इससे शरीर को प्रोटीन, हल्दी फैट और आवश्यक विटामिन मिलते हैं। कद्दू के बीज में जिंक और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो सीजनल बीमारियों को दूर रखते हैं।

कद्दू के बीज पाचन और पेट के लिए भी अच्छे हैं। फाइबर से भरपूर कद्दू के बीज पाचन तंत्र को मजबूत करते हैं। इससे कब्ज दूर होता है और पेट साफ होता है।

कद्दू के बीज शुगर से पीड़ित लोगों के लिए भी अच्छे हैं। उन्हें खाने से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है और इंसुलिन का स्तर बढ़ता है। कद्दू के बीज टाइप-2 मधुमेह की संभावना को कम करते हैं।