सलाद स्वास्थ्य लाभों का खजाना है, लेकिन इसे ऐसे ही या गलती से न खाएं, नहीं तो पछताएंगे।

सलाद स्वास्थ्य लाभों का खजाना है, लेकिन इसे ऐसे ही या गलती से न खाएं, नहीं तो पछताएंगे।
लोग अक्सर सलाद का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें नमक और नींबू मिलाते हैं। लेकिन शायद मुझे इसके साइड इफेक्ट की जानकारी नहीं है। इससे कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं

सलाद सेहत के लिए अच्छा होता है। गर्मियों में ज्यादा से ज्यादा सलाद खाने की सलाह दी जाती है। ज्यादातर लोग खाने के साथ सलाद खाना पसंद करते हैं. यह न सिर्फ खाने को स्वादिष्ट बनाता है बल्कि पौष्टिक भी बनाता है। सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसके साथ कुछ ऐसी चीजों का भी इस्तेमाल किया जाता है जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकती हैं। कुछ लोग सलाद में नींबू और सलाद नमक भी मिलाते हैं। इससे इसका स्वाद तो अच्छा आता है, लेकिन इसे लेकर कई तरह की भ्रांतियां भी हैं। कुछ लोग इसे सही नहीं मानते। आइए हेल्थ एक्सपर्ट से जानें सलाद में नींबू और नमक मिलाना चाहिए या नहीं…

सलाद में नींबू डालना चाहिए या नहीं?
साथ ही आयुर्वेद में कहा गया है कि सलाद में नींबू और नमक नहीं मिलाना चाहिए। स्वास्थ्य को इससे लाभ नहीं होता है। हालांकि नींबू में विटामिन सी की अच्‍छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए इसे एंटीऑक्सीडेंट भी माना जाता है। नींबू को कभी भी खीरे और टमाटर के साथ मिलाकर नहीं खाना चाहिए। यह हानिकारक हो सकता है। इसलिए अगर आप भी सलाद में नींबू और नमक मिलाकर स्वाद बढ़ाते हैं तो इससे बचना चाहिए। सलाद में नमक क्यों नहीं डालना चाहिए?
कई लोग सलाद में नमक मिलाकर खाते हैं। लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। दरअसल, नमक में सोडियम होता है। यह शरीर के लिए बिलकुल सही नहीं है। यह अपने साथ कई बीमारियां लेकर आता है। शरीर में ज्यादा सोडियम होने पर ब्लड प्रेशर का खतरा बढ़ सकता है। डॉक्टर भी खाने में ऊपर से नमक खाने से मना करते हैं। इससे हड्डियां भी कमजोर हो सकती हैं। जितना अधिक सोडियम शरीर में प्रवेश करता है, उतना ही यह हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है। इसलिए कभी भी सलाद में नमक और नींबू (नींबू और सलाद की कमियां वाला नमक) नहीं मिलाना चाहिए। यह आपकी सेहत के लिए बहुत खतरनाक हो सकता है।