जानिए 6 ऐसे फूड्स जो डायबिटीज़ का खतरा बढ़ा सकते हैं। डीप-फ्राइड स्नैक्स, प्रोसेस्ड मीट, सोडा और सफेद चावल जैसी चीज़ों से बचें और ब्लड शुगर को कंट्रोल करें।

डायबिटीज सिर्फ मीठा खाने से नहीं होती, बल्कि हमारी रोजमर्रा की खाने-पीने की आदतें भी इसके जोखिम को बढ़ा सकती हैं। कई फूड्स जिन्हें हम सामान्य या हेल्दी मानकर रोज खाते हैं, वास्तव में ब्लड शुगर को प्रभावित कर सकते हैं। अगर आप इन्हें ज्यादा खाते हैं, तो टाइप-2 डायबिटीज़ का खतरा बढ़ सकता है।

1. डीप-फ्राइड स्नैक्स

सामोसा, पकौड़ा, चिप्स जैसी चीजें रोजमर्रा में पसंदीदा होती हैं। लेकिन डीप फ्राय करने से इनमें अनहेल्दी फैट बढ़ जाता है। यह फैट शरीर में जमा होकर वजन बढ़ाता है, जिससे इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ता है। फास्ट फूड में इस्तेमाल होने वाला तेल कई बार गर्म किया जाता है, जिससे ट्रांस फैट बनता है और ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है।

2. ग्रेनोला और हेल्दी सीरियल्स

ग्रेनोला और कई नाश्ते के सीरियल्स हेल्दी टैग के साथ आते हैं, लेकिन इनमें छिपी शुगर की मात्रा काफी अधिक होती है। ओट बार, ग्रेनोला बार और पैक्ड सीरियल्स में एडेड शुगर ब्लड शुगर को जल्दी बढ़ा देती है। बार-बार शुगर स्पाइक इंसुलिन पर दबाव डालती है और डायबिटीज का खतरा बढ़ा देती है।

also read: रात में सोने से पहले पुदीने की चाय पीने के फायदे: नींद,…

3. प्रोसेस्ड मीट

सॉसेज, बेकन, सलामी जैसे प्रोसेस्ड मीट में सोडियम और नाइट्रेट्स बहुत अधिक होते हैं। ये न सिर्फ हार्ट के लिए हानिकारक हैं, बल्कि रिसर्च के मुताबिक डायबिटीज़ से भी जुड़े हैं। प्रोसेस्ड मीट सूजन बढ़ाता है और मेटाबॉलिज़्म धीमा कर देता है, जिससे ब्लड शुगर को कंट्रोल करना मुश्किल हो जाता है।

4. सोडा और मीठे ड्रिंक्स

कोल्ड ड्रिंक्स और पैक्ड सोडा में शुगर की मात्रा बेहद ज्यादा होती है। एक कैन सोडा में कई दिनों के नेचुरल शुगर सेवन जितनी चीनी होती है। ऐसे ड्रिंक्स ब्लड ग्लूकोज को तुरंत बढ़ाते हैं और पैनक्रियाज़ पर लगातार दबाव डालते हैं। समय के साथ इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ता है और डायबिटीज़ का खतरा बढ़ जाता है।

5. सफेद ब्रेड और मैदा वाले फूड

व्हाइट ब्रेड, बन, कुकीज़ और नान जैसी चीजें मैदा से बनती हैं, जो जल्दी ग्लूकोज में बदल जाती हैं। इनमें फाइबर नहीं होता, इसलिए यह ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ाती हैं। लगातार हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स फूड खाने से शरीर को ब्लड शुगर नियंत्रित करने में ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है, जिससे डायबिटीज़ का जोखिम बढ़ जाता है।

6. सफेद चावल

सफेद चावल भारतीय भोजन का अहम हिस्सा है, लेकिन यह रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी बहुत ज्यादा है। इसका सेवन ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ाता है। रोजाना अधिक मात्रा में सफेद चावल खाने से वजन बढ़ता है और शुगर कंट्रोल बिगड़ता है, जिससे टाइप-2 डायबिटीज़ का खतरा बढ़ता है।

For English News: http://newz24india.in