सुबह खाली पेट खजूर का पानी पीने से तुरंत ऊर्जा मिलती है, पाचन सुधरता है, हड्डियां मजबूत होती हैं और दिल की सेहत बेहतर होती है।

खजूर अपने पौष्टिक गुणों के लिए जाना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि खजूर का पानी पीना सेहत के लिए और भी ज्यादा फायदेमंद हो सकता है? खासकर अगर आप इसे सुबह खाली पेट पीते हैं तो यह आपके शरीर को कई महत्वपूर्ण लाभ पहुंचा सकता है। चलिए जानते हैं खजूर के पानी के फायदे और इसे बनाने का सही तरीका।

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खाली पेट खजूर के पानी के फायदे

1. तुरंत ऊर्जा का स्रोत: खजूर में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज जैसे प्राकृतिक शुगर पाए जाते हैं, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं। खाली पेट खजूर का पानी पीने से आपको पूरे दिन के लिए ताजगी और ऊर्जा मिलती है।

2. बेहतर पाचन तंत्र: भीगे हुए खजूर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो कब्ज से राहत दिलाने और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है। यह आपके आंतों को स्वस्थ बनाता है।

3. दिमाग तेज और स्मरण शक्ति बढ़ाए: खजूर के पानी में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट दिमाग की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं। साथ ही, इसमें पाए जाने वाले बी-विटामिन मस्तिष्क की कार्यक्षमता और याददाश्त को बेहतर बनाते हैं।

4. हड्डियां मजबूत बनाएं: खजूर के पानी में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी हैं। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाव करता है।

5. दिल को रखे स्वस्थ: खजूर का पानी पोटैशियम से भरपूर होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जबकि एंटीऑक्सिडेंट सूजन को कम करके हृदय रोगों से बचाते हैं।

खजूर का पानी कैसे बनाएं?

• 4 से 6 खजूर लें और उनकी गुठली निकाल दें।

• इन्हें एक गिलास पानी में डालकर पूरी तरह से डुबो दें।

• खजूर को कम से कम 6-8 घंटे या रातभर भीगने दें।

• सुबह इस पानी को छानकर एक अलग गिलास में निकाल लें।

• चाहें तो खजूर को पानी में मिक्स करके स्मूदी जैसा भी तैयार कर सकते हैं।

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